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Dove Mangiare

Vi riportiamo il frutto di una personale esperienza che non ha la pretesa di essere una guida, ma solo un'occasione in più per consigliarvi nella speranza di vederi sorridenti e soddisfatti per la bella serata trascorsa, magari anche un po' per merito nostro. Speriamo di arricchire presto la lista, il che può solo voler dire altre belle serate vissute da raccontare.
A presto! Arianna e Stefano

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San Quirico d'Orcia: Il Ristorante degli Archi

Lorenza Santo docet: "Ogni stagione ha i suoi frutti e le sue tradizioni", può sembrare banale ma non è lo affatto nella realtà. Lorenza, non è solo una esperta di agronomia, una professionista e perfezionista della buona tavola, ma anche una colta, ironica, sensibile, romantica e appassionata del proprio lavoro. Lei è il Ristorante degli Archi. Tre deliziose sale da pranzo all'interno della Palazzina d'epoca di famiglia. Una in particolare è stata ricavata dalla vecchia cucina, nella quale tutto è rimasto come è sempre stato: dal grande camino, all'ampio tavolo di marmo grigio, al vecchio lavello, le tovagliette si ispirano al classico canovaccio toscano per non coprire completamente i bellissimi piani dei tavoli. Dalla cucina si accede ad un portico, “sotto gli archi”, da cui il nome del Ristorante. Gli “archi”, sono anche i violini, che appaiono sul logo ricavato da un fregio settecentesco di una casa di Praga, infatti, da qualche anno, Lorenza e Vittorio Cipolla, ospitano nel salone al piano nobile della loro residenza, concerti ad ingresso libero di giovani musicisti".


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Montepulciano: Borgo Buio

Eleganza, ricercatezza e romanticismo, sono già difficili da trovare tutti in una volta, ma riuscire a contornarli di calore è magia vera: questo è il Ristorante Borgo Buio a Montepulciano, ma non solo... Ad accogliervi ci sarà il magnifico Pier che con straordinaria cortesia, premura ed eleganza vi guiderà in questo viaggio dei sensi. Eppoi c'è la gioiosa, vulcanica e sensibile Elda, che con i suoi piatti ci insegna che a volte la Cucina può essere grande alchimia e anche una forma d'arte visiva. Un particolare: neppure se ordinate lo stesso piatto due volte di seguito, sarà precisamente identico al precedente, perché Elda, come tutti i veri grandi Artisti, non si ripete mai!


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Pienza: Baccus L'Osteria

A 9 km da noi, a Pienza, nella città dell'amore ma forse più conosciuta come la città ideale, c'è Baccus l'osteria dove le pareti, le decorazioni, gli oggetti di arredo e la scelta del menu richiamano l'atmosfera tipica delle Taverne di un tempo. Quindi una cucina volutamente semplice ma ricca di profumi e di sapori. I dolci sono tutti fatti in casa, la cantina è ben fornita di vini, neanche a dirlo, soprattutto toscani. All'interno della famiglia che gestisce il Ristorante si respira un'aria distesa e armoniosa che ti trasmette immediatamente calore e serenità.


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Bagno Vignoni: L'Enoteca Il Loggiato

Cristiano e Roberta sono due "immigrati" non clandestini e romani come noi e gestiscono un localino veramente delizioso, Il Loggiato, in uno dei luoghi più suggestivi ed unici della zona ma anche dell'Italia: la piazza di Bagno Vignoni, interamente occupata da una vasca termale; ma non è per questo che li ricordiamo. Il vero motivo per cui li andiamo a trovare con piacere è il desiderio di afferrare e gustare uno dei loro Crostoni! Unico problema: quale ordinare?! Via delle Sorgenti, 36 - Bagno Vignoni - Tel. + 39 0577 888973